Ai está minha primeira fruta de tecido.Amei fazer este trabalho e pretendo fazer muitos outros!
domingo, 17 de julho de 2011
quarta-feira, 13 de julho de 2011
FLORES DE TECIDO
OLHA SÓ GENTE,ACHEI ESTE LINDO TRABALHO NAS MINHAS PESQUISAS NA NET,FIQUEI ENCANTADA E GOSTARIA DE COMPARTILHAR COM VOCÊS,FICANDO CLARO QUE NÃO FUI A AUTORA DAS PEÇAS.

http://mousechirpy-polkadotpineapple.blogspot.com/2009/09/ruched-patchwork-pumpkins.html

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sábado, 11 de junho de 2011
DICAS PARA VOCÊ
DICAS CASEIRAS IMPORTANTES PARA VOCÊ
COMO LIMPAR OS VIDROS:
Use uma solução com água e vinagre para limpar os vidros de sua casa. Depois use o jornal velho para dar brilho.
COMO LIMPAR O VARAL:
Para você limpar o varal, experimente passar uma rolha cortada ao meio ou uma esponja úmida ao longo do varal. Fazendo isso de tempos em tempos ele vai ficar limpinho e só vai te ajudar!
COM OS PÃES AMANHECIDOS:
Não disperdice os pães amanhecidos. Eles são ótimos quando reaproveitados. Além disso você receberá muitos elogios pela sua criatividade.
Faça pudins com eles, recheie aves, ou faça torradinhas para acompanhar a sopa ou a salada, ou também corte em quadradinhos, frite na manteiga, ponha sobre um papel absorvente e depois os guarde em uma lata bem tampada.
COM SUAS JÓIAS OU BIJUTERIAS:
Deixe suas jóias e bijuterias sempre prontas para a festa. Passe um pano com um pouquinho de baton clarinho e depois esfregue bem com uma flanela: o baton some e o brilho aparece. No lugar de baton você pode usar pasta de dente, depois é só lavar as jóias.
sábado, 21 de maio de 2011
quarta-feira, 27 de abril de 2011
BOLOS- BOAS DICAS
ACHEI ESTE ARTIGO SOBRE BOLOS E VIM COMPARTILHAR COM VOCÊS.
ESPERO QUE GOSTEM,MÉTODOS DE PREPARAÇÃO DE BOLOS
ESPERO QUE GOSTEM,MÉTODOS DE PREPARAÇÃO DE BOLOS
Existem seis métodos básicos de como se preparar um bolo. O resumo abaixo mostra os seis, do mais simples ao mais complicado. As instruções a seguir dão uma idéia de como os métodos funcionam. Depois, cada receita dará instruções completas.
MÉTODO UMA MISTURA SÓ
Peneire a farinha e o fermento numa tigela. Junte o açúcar e todos os outros ingredientes. Misture bem até que a massa esteja bem uniforme.
A mistura deve ser de consistência grossa, mas é leve e brilhante. Pode ser despejada ou colocada na forma às colheradas.
Peneire a farinha e o fermento numa tigela. Junte o açúcar e todos os outros ingredientes. Misture bem até que a massa esteja bem uniforme.
A mistura deve ser de consistência grossa, mas é leve e brilhante. Pode ser despejada ou colocada na forma às colheradas.
MÉTODO SECOS E MOLHADOS
Meça os ingredientes secos e ponha-os numa tigela. Numa jarra, meça e misture os ingredientes molhados. Se estiver usando açúcar comum, misture-o à farinha. Se usar açúcar mascavo, dissolva-o no líquido. Então misture o conteúdo da tigela e o da jarra e bata com uma colher de pau por um ou dois minutos. A mistura é leve e mais ou menos líquida. Pode ser despejada ou colocada na forma às colheradas.
Meça os ingredientes secos e ponha-os numa tigela. Numa jarra, meça e misture os ingredientes molhados. Se estiver usando açúcar comum, misture-o à farinha. Se usar açúcar mascavo, dissolva-o no líquido. Então misture o conteúdo da tigela e o da jarra e bata com uma colher de pau por um ou dois minutos. A mistura é leve e mais ou menos líquida. Pode ser despejada ou colocada na forma às colheradas.
MÉTODO DE DERRETER
Este método é usado nos bolos que levam mel, melado, ou às vezes frutas secas. Numa panela, sobre fogo brando, derreta a manteiga, o mel, o melado, a rapadura, o açúcar mascavo, etc., até que os ingredientes possam ser misturados. Nunca deixe a mistura ferver. Deixe a mistura esfriar e então, junte os demais ingredientes, sem bater. A mistura final não deve ser muito líquida, e pode ser colocada na forma às colheradas.
Este método é usado nos bolos que levam mel, melado, ou às vezes frutas secas. Numa panela, sobre fogo brando, derreta a manteiga, o mel, o melado, a rapadura, o açúcar mascavo, etc., até que os ingredientes possam ser misturados. Nunca deixe a mistura ferver. Deixe a mistura esfriar e então, junte os demais ingredientes, sem bater. A mistura final não deve ser muito líquida, e pode ser colocada na forma às colheradas.
MÉTODO DE ESFARELAR
Peneire a farinha e o fermento numa tigela. Separadamente, corte a manteiga ou margarina fria em pedacinhos bem pequenos. Junte esses cubinhos à farinha e misture com os dedos, até que a mistura se pareça com uma farofa, e que não contenha nenhuma pelota de manteiga. Junte os demais ingredientes. A mistura final é espessa, e pode ser colocada na forma às colheradas.
Peneire a farinha e o fermento numa tigela. Separadamente, corte a manteiga ou margarina fria em pedacinhos bem pequenos. Junte esses cubinhos à farinha e misture com os dedos, até que a mistura se pareça com uma farofa, e que não contenha nenhuma pelota de manteiga. Junte os demais ingredientes. A mistura final é espessa, e pode ser colocada na forma às colheradas.
MÉTODO DE BATER COMO CREME
Este é o método mais difícil e que requer mais tempo. Use-o somente em ocasiões especiais, a não ser que você goste de bater, mexer com cuidado, etc. Este método precisa ser seguido com cuidado porque o sucesso do bolo depende da quantidade de ar que foi adicionada à massa do bolo. Por sua vez, a quantidade de ar depende de como a massa foi batida. Pode-se usar uma batedeira ou um batedor de ovos.
Ponha a margarina ou a manteiga amolecida e o açúcar numa tigela grande. Bata rápido e com força por dez minutos até que a mistura esteja leve e cremosa. Junte o leite e bata até que a mistura esteja uniforme. Não se preocupe se parecer que a mistura "cortou". Adicione um pouquinho de farinha e a mistura voltará ao normal. Junte o resto do líquido e bata mais devagar, acrescentando a farinha aos poucos e mexendo devagar, num sentido quase horizontal.
A mistura final deve ser grossa, cremosa e mais ou menos opaca. Deve ser colocada na forma às colheradas.
Este é o método mais difícil e que requer mais tempo. Use-o somente em ocasiões especiais, a não ser que você goste de bater, mexer com cuidado, etc. Este método precisa ser seguido com cuidado porque o sucesso do bolo depende da quantidade de ar que foi adicionada à massa do bolo. Por sua vez, a quantidade de ar depende de como a massa foi batida. Pode-se usar uma batedeira ou um batedor de ovos.
Ponha a margarina ou a manteiga amolecida e o açúcar numa tigela grande. Bata rápido e com força por dez minutos até que a mistura esteja leve e cremosa. Junte o leite e bata até que a mistura esteja uniforme. Não se preocupe se parecer que a mistura "cortou". Adicione um pouquinho de farinha e a mistura voltará ao normal. Junte o resto do líquido e bata mais devagar, acrescentando a farinha aos poucos e mexendo devagar, num sentido quase horizontal.
A mistura final deve ser grossa, cremosa e mais ou menos opaca. Deve ser colocada na forma às colheradas.
MÉTODO DE FAZER PÃO
Aqueça a água, o leite ou o soro de leite até estar um pouquinho acima da temperatura do corpo (mais ou menos 45°C). Despeje-o numa tigela e junte o fermento. Desmanche o mesmo com um garfo ou um batedor de arame. Junte uma colher de sopa cheia de farinha e misture. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por dez minutos, até que comecem a aparecer bolhas na superfície.
Aos poucos, vá acrescentando o resto da farinha, o sal e o óleo. Misture com uma colher e depois com os dedos. Ou, se preferir, misture a farinha e o sal, e despeje os ingredientes líquidos sobre a mistura seca.
Despeje a mistura sobre uma superfície de madeira ou pedra polvilhada com farinha e sove por pelo menos 10 minutos. Não é necessário sovar toda a massa de uma vez. Ela pode ser sovada aos poucos: divida a massa em pedaços do tamanho de uma laranja e sove por um minuto. Junte toda a massa e faça uma só bola. Coloque-a numa tigela untada com óleo, cubra e deixe descansar por pelo menos 1 hora.
Sove a massa de novo por um minuto e use-a como pede a receita.
COMO ASSAR O BOLO
Aqueça a água, o leite ou o soro de leite até estar um pouquinho acima da temperatura do corpo (mais ou menos 45°C). Despeje-o numa tigela e junte o fermento. Desmanche o mesmo com um garfo ou um batedor de arame. Junte uma colher de sopa cheia de farinha e misture. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por dez minutos, até que comecem a aparecer bolhas na superfície.
Aos poucos, vá acrescentando o resto da farinha, o sal e o óleo. Misture com uma colher e depois com os dedos. Ou, se preferir, misture a farinha e o sal, e despeje os ingredientes líquidos sobre a mistura seca.
Despeje a mistura sobre uma superfície de madeira ou pedra polvilhada com farinha e sove por pelo menos 10 minutos. Não é necessário sovar toda a massa de uma vez. Ela pode ser sovada aos poucos: divida a massa em pedaços do tamanho de uma laranja e sove por um minuto. Junte toda a massa e faça uma só bola. Coloque-a numa tigela untada com óleo, cubra e deixe descansar por pelo menos 1 hora.
Sove a massa de novo por um minuto e use-a como pede a receita.
COMO ASSAR O BOLO
A PREPARAÇÃO DA ASSADEIRA
Sempre prepare a assadeira ou forma e acenda o forno antes de começar a fazer a massa.
As formas básicas usadas na maioria das receitas são as seguintes:
* Formas retangulares: pequena (18x28 cm) e média (23x35 cm).
* Forma redonda de 20 a 25 cm de diâmetro.
* Forma redonda com um furo no meio, tipo forma para pudim ou também chamada forma americana, de 20 a 25 cm de diâmetro.
* Formas para pão, de ½ kg e de 1 kg.
As formas a serem usadas devem estar limpas e secas, e devem estar à temperatura ambiente.
Unte o fundo e os lados da forma com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Vire a forma de cabeça para baixo e bata-a com os dedos para retirar o excesso de farinha.
Para certos bolos de frutas, é necessário untar a forma e forrá-la com papel impermeável. Unte novamente com um pouquinho de manteiga ou margarina amolecida. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de retirar, com cuidado, o papel.
A PREPARAÇÃO DO FORNO
A massa do bolo deve ser assada assim que estiver pronta. Se isso não for possível, coloque a massa na geladeira até que o forno esteja pronto.
Depois de colocar o bolo no forno, não abra a porta do mesmo por pelo menos 10 minutos, pois o ar frio pode fazer com que o bolo não cresça.
Sempre prepare a assadeira ou forma e acenda o forno antes de começar a fazer a massa.
As formas básicas usadas na maioria das receitas são as seguintes:
* Formas retangulares: pequena (18x28 cm) e média (23x35 cm).
* Forma redonda de 20 a 25 cm de diâmetro.
* Forma redonda com um furo no meio, tipo forma para pudim ou também chamada forma americana, de 20 a 25 cm de diâmetro.
* Formas para pão, de ½ kg e de 1 kg.
As formas a serem usadas devem estar limpas e secas, e devem estar à temperatura ambiente.
Unte o fundo e os lados da forma com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Vire a forma de cabeça para baixo e bata-a com os dedos para retirar o excesso de farinha.
Para certos bolos de frutas, é necessário untar a forma e forrá-la com papel impermeável. Unte novamente com um pouquinho de manteiga ou margarina amolecida. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de retirar, com cuidado, o papel.
A PREPARAÇÃO DO FORNO
A massa do bolo deve ser assada assim que estiver pronta. Se isso não for possível, coloque a massa na geladeira até que o forno esteja pronto.
Depois de colocar o bolo no forno, não abra a porta do mesmo por pelo menos 10 minutos, pois o ar frio pode fazer com que o bolo não cresça.
COMO TESTAR O BOLO
Depois de passado o tempo necessário para assar o bolo, abra o forno com cuidado. Use uma luva ou pano grosso e retire o bolo ligeiramente para fora. Enfie um palito ou uma faca de lâmina fina no centro do bolo. Se o palito sair seco, retire o bolo do forno. Se não, deixe o bolo no forno por mais 5 minutos e tente novamente.
Depois de passado o tempo necessário para assar o bolo, abra o forno com cuidado. Use uma luva ou pano grosso e retire o bolo ligeiramente para fora. Enfie um palito ou uma faca de lâmina fina no centro do bolo. Se o palito sair seco, retire o bolo do forno. Se não, deixe o bolo no forno por mais 5 minutos e tente novamente.
DEPOIS DE ASSAR
Depois de retirar o bolo do forno, deixe-o ainda na forma por uns 5 a 10 minutos. O ideal seria deixá-lo esfriar sobre uma tela de arame, de modo que o ar passe por todos os lados da forma.
Retire o bolo do forno de acordo com a receita. Se estiver usando papel impermeável, retire-o antes do bolo esfriar.
Depois de retirar o bolo do forno, deixe-o ainda na forma por uns 5 a 10 minutos. O ideal seria deixá-lo esfriar sobre uma tela de arame, de modo que o ar passe por todos os lados da forma.
Retire o bolo do forno de acordo com a receita. Se estiver usando papel impermeável, retire-o antes do bolo esfriar.
COMO CONSERVAR O BOLO
Guarde os bolos comuns num lugar fresco e seco. Bolos com creme chantilly devem ser guardados na geladeira.
Os bolos tipo pão de ló se conservam frescos por 2 ou 3 dias. Os bolos de frutas frescas se conservam por 15 a 20 dias. Os bolos tipo pão doce que levam especiarias devem ser guardados numa lata por pelo menos dois dias antes de servir, pois o sabor melhora durante esse tempo.
O QUE DEU ERRADO?
Em geral, os bolos sem ovos se comportam melhor do que os bolos com ovos. Infelizmente, porém, às vezes nem tudo dá certo. A seguir estão algumas sugestões do que pode ter dado errado. Examine o bolo e veja a lista, e tente evitar o erro da próxima vez.
O BOLO CRESCEU MAS DEPOIS MURCHOU:
* foi usado líquido demais
* foi usado fermento demais
* o forno foi aberto muito cedo
O BOLO TEM GOSTO E CONSISTÊNCIA DE BOLO CRU:
* não foi usado fermento suficiente
* o fermento estava velho
* o bolo não foi assado o suficiente
* a temperatura do forno estava baixa demais
* a temperatura do forno estava alta demais (se a parte de cima do bolo estiver tostada e o resto cru)
O BOLO TEM UMA CONSISTÊNCIA MUITO PESADA:
* não foi usado fermento suficiente
* o fermento estava velho
* foi usada gordura demais
O BOLO ESTÁ SECO:
* foi usado fermento demais
* não foi usado óleo ou manteiga suficiente
* o bolo foi deixado no forno por tempo demais
O BOLO SE ESFARELA E/ OU ESTÁ GRUDENTO:
* foi usado açúcar demais
* foi usado líquido demais
O TOPO DO BOLO ESTÁ RACHADO:
* o forno estava quente demais
* a forma usada devia ser maior
* não havia líquido suficiente na massa
Guarde os bolos comuns num lugar fresco e seco. Bolos com creme chantilly devem ser guardados na geladeira.
Os bolos tipo pão de ló se conservam frescos por 2 ou 3 dias. Os bolos de frutas frescas se conservam por 15 a 20 dias. Os bolos tipo pão doce que levam especiarias devem ser guardados numa lata por pelo menos dois dias antes de servir, pois o sabor melhora durante esse tempo.
O QUE DEU ERRADO?
Em geral, os bolos sem ovos se comportam melhor do que os bolos com ovos. Infelizmente, porém, às vezes nem tudo dá certo. A seguir estão algumas sugestões do que pode ter dado errado. Examine o bolo e veja a lista, e tente evitar o erro da próxima vez.
O BOLO CRESCEU MAS DEPOIS MURCHOU:
* foi usado líquido demais
* foi usado fermento demais
* o forno foi aberto muito cedo
O BOLO TEM GOSTO E CONSISTÊNCIA DE BOLO CRU:
* não foi usado fermento suficiente
* o fermento estava velho
* o bolo não foi assado o suficiente
* a temperatura do forno estava baixa demais
* a temperatura do forno estava alta demais (se a parte de cima do bolo estiver tostada e o resto cru)
O BOLO TEM UMA CONSISTÊNCIA MUITO PESADA:
* não foi usado fermento suficiente
* o fermento estava velho
* foi usada gordura demais
O BOLO ESTÁ SECO:
* foi usado fermento demais
* não foi usado óleo ou manteiga suficiente
* o bolo foi deixado no forno por tempo demais
O BOLO SE ESFARELA E/ OU ESTÁ GRUDENTO:
* foi usado açúcar demais
* foi usado líquido demais
O TOPO DO BOLO ESTÁ RACHADO:
* o forno estava quente demais
* a forma usada devia ser maior
* não havia líquido suficiente na massa
O BOLO ESTÁ MAIS ALTO DE UM LADO DO QUE DO OUTRO:
* o forno esquenta mais de um lado do que do outro
* a prateleira do forno está torta
* a forma foi colocada perto demais de um dos lados do forno
O QUE FAZER QUANDO TUDO DÁ ERRADO
O bolo pode dar errado mesmo nas mãos dos cozinheiros mais experientes do mundo. O segredo é não entrar em pânico nem se desesperar. Com um pouco de paciência nada será desperdiçado — apenas transformado.
Por exemplo, se o bolo fica esfarelado, transforme-o em trufas. Se o bolo murcha, embeba-o em suco de fruta e use-o num pavê. Se as bordas do bolo queimam, corte-as, cubra o resto com Creme de Confeiteiro e dê-lhe um nome pomposo (meu favorito é “Pudim Chinês”). Ninguém vai saber.
As opções são inumeráveis. Se você não quiser consumir o bolo logo, embale-o em plástico e congele-o. Abaixo vão algumas dicas para você ter uma idéia. As quantidades são aproximadas.
VIU?* o forno esquenta mais de um lado do que do outro
* a prateleira do forno está torta
* a forma foi colocada perto demais de um dos lados do forno
O QUE FAZER QUANDO TUDO DÁ ERRADO
O bolo pode dar errado mesmo nas mãos dos cozinheiros mais experientes do mundo. O segredo é não entrar em pânico nem se desesperar. Com um pouco de paciência nada será desperdiçado — apenas transformado.
Por exemplo, se o bolo fica esfarelado, transforme-o em trufas. Se o bolo murcha, embeba-o em suco de fruta e use-o num pavê. Se as bordas do bolo queimam, corte-as, cubra o resto com Creme de Confeiteiro e dê-lhe um nome pomposo (meu favorito é “Pudim Chinês”). Ninguém vai saber.
As opções são inumeráveis. Se você não quiser consumir o bolo logo, embale-o em plástico e congele-o. Abaixo vão algumas dicas para você ter uma idéia. As quantidades são aproximadas.
terça-feira, 19 de abril de 2011
terça-feira, 12 de abril de 2011
quinta-feira, 17 de março de 2011
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
MULHER MADURA
Dizem que a partir de uma certa idade, nós as mulheres, fazemo-nos invisíveis, que a nossa actuação na cena da vida diminui e que nos tornamos inexistentes para um mundo onde só cabe o impulso dos anos jovens.
Eu não sei se me tornei invisível para o mundo…. pode ser! Porém, nunca fui tão consciente da minha existência como agora, nunca me senti tão protagonista da minha vida, e nunca desfrutei tanto cada momento da minha existência.
Descobri que não sou uma princesa de contos de fadas; descobri o ser humano sensível que sou, mas também muito forte. Com suas misérias e suas grandezas. Descobri que posso dar-me ao luxo de não ser perfeita, de estar cheia de defeitos e ter fraquezas, de me enganar, de fazer coisas não devidas e de não responder às expectativas dos outros.
E, apesar disso….. gostar de mim.
Quando me olho ao espelho e procuro quem fui…. sorrio àquela que sou…. alegre pelo caminho andado, assumo as minhas contradições . Sinto que devo saudar a jovem que fui com carinho , mas deixá-la de lado porque agora me atrapalha . O seu mundo de ilusões e fantasias já não me interessa . É bom viver sem ter tantas obrigações. Que bom não sentir um desassossego permanente causado por correr atrás de tantos sonhos.
A vida é tão curta e a tarefa de vivê-la é tão difícil, que quando começamos a aprendê-la já é hora de partir.
Escrevo estas palavras para quem significa algo para mim, às pessoas que, de alguma maneira tocaram e tocam a minha vida, e a quem me faz sorrir quando realmente necessito.
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